กรณีศึกษาลูกค้าของบริษัทผู้ผลิตช็อกโกแลต ตัวกรองแท่งแม่เหล็ก

1、 ประวัติลูกค้า

บริษัท ทีเอส ช็อกโกแลต แมนูแฟคเจอริ่ง ในเบลเยียม เป็นองค์กรที่มั่นคงและมีประวัติยาวนาน มุ่งเน้นการวิจัยและพัฒนา การผลิต และการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตคุณภาพสูง ซึ่งส่งออกไปยังหลายภูมิภาคทั้งในประเทศและต่างประเทศ ด้วยการแข่งขันในตลาดที่ทวีความรุนแรงขึ้นและความต้องการด้านคุณภาพอาหารของผู้บริโภคที่พัฒนาอย่างต่อเนื่อง การควบคุมคุณภาพในกระบวนการผลิตช็อกโกแลตของบริษัทจึงเข้มงวดยิ่งขึ้น

ในกระบวนการผลิตช็อกโกแลต สิ่งเจือปนในวัตถุดิบอาจส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อรสชาติและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะสิ่งเจือปนแม่เหล็กเฟอร์โรแมกเนติกบางชนิด แม้ว่าจะมีปริมาณน้อยมาก แต่ก็อาจสร้างประสบการณ์ที่ย่ำแย่ให้กับผู้บริโภคเมื่อรับประทาน และอาจนำไปสู่การร้องเรียนจากลูกค้า ซึ่งส่งผลเสียต่อชื่อเสียงของแบรนด์ ก่อนหน้านี้ อุปกรณ์กรองที่บริษัทใช้ไม่สามารถกรองสิ่งเจือปนระดับไมครอนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีอัตราข้อบกพร่องสูง โดยมีการสูญเสียรายได้เฉลี่ยหลายแสนหยวนต่อเดือนเนื่องจากปัญหาสิ่งเจือปน

2、 วิธีแก้ปัญหา

เพื่อแก้ไขปัญหานี้ บริษัท TS Chocolate Manufacturing ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาขึ้นของเราตัวกรองแท่งแม่เหล็กด้วยความแม่นยำในการกรอง 2 ไมครอน ตัวกรองใช้การออกแบบทรงกระบอกสองชั้น โดยทรงกระบอกด้านนอกช่วยปกป้องและเป็นฉนวน ช่วยลดอิทธิพลของสภาพแวดล้อมภายนอกต่อกระบวนการกรองภายในได้อย่างมีประสิทธิภาพ และรักษาอัตราการไหลของสารละลายช็อกโกแลตให้อยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม ทรงกระบอกด้านในเป็นพื้นที่กรองหลัก ซึ่งประกอบด้วยแท่งแม่เหล็กแรงสูงที่จัดเรียงอย่างเท่าเทียมกันภายใน ซึ่งสามารถสร้างความเข้มของสนามแม่เหล็กสูง และช่วยให้สามารถดูดซับสิ่งเจือปนแม่เหล็กขนาดเล็กได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ระหว่างการติดตั้ง ให้เชื่อมต่อตัวกรองแท่งแม่เหล็กเข้ากับท่อลำเลียงสารละลายช็อกโกแลต ซึ่งเป็นจุดเชื่อมต่อที่สำคัญในกระบวนการผลิต ในระหว่างกระบวนการผลิต สารละลายช็อกโกแลตจะไหลผ่านตัวกรองด้วยอัตราการไหลที่คงที่ และสารเจือปนเฟอร์โรแมกเนติกขนาด 2 ไมครอนหรือมากกว่าจะถูกดูดซับบนพื้นผิวของแท่งแม่เหล็กภายใต้สนามแม่เหล็กแรงสูงอย่างรวดเร็ว จึงสามารถแยกตัวออกจากสารละลายช็อกโกแลตได้

3、กระบวนการดำเนินการ

หลังจากนำแผ่นกรองแม่เหล็กมาใช้ พบว่าคุณภาพผลิตภัณฑ์ของบริษัท TS Chocolate Manufacturing Company ดีขึ้นอย่างมาก หลังจากการทดสอบพบว่าปริมาณสารปนเปื้อนแม่เหล็กเฟอร์โรแมกเนติกในผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตลดลงเกือบเป็นศูนย์ และอัตราข้อบกพร่องของผลิตภัณฑ์ลดลงจาก 5% เหลือต่ำกว่า 0.5% การสูญเสียผลิตภัณฑ์ที่มีข้อบกพร่องอันเนื่องมาจากปัญหาสารปนเปื้อนลดลงอย่างมาก ซึ่งช่วยให้บริษัทประหยัดต้นทุนได้ประมาณ 3 ล้านหยวนต่อปี